Rybí filé na pomerančích

23.11.2011
Potřebujeme:

600 g rybího filé, 2 pomeranče, 80 g šunky, 100 ml bílého vína, oregano, sůl, olej

Jak na to:

Rybí filé omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Rybu osolíme a na rozehřátém oleji ze všech stran opečeme. Oloupané pomeranče nakrájíme na kolečka, šunku pokrájíme nadrobno. Přidáme k masu a krátce osmahneme. Podlijeme vínem, posypeme oreganem a udusíme doměkka. Podáváme s opékanými bramborami.

Podobné recepty:

Rybí filé na pomerančích, Zapečené rybí filé, Smažené rybí filé v kokosu, Pečené rybí filé se žloutkovou pěnou, Zapékané filé