Zelné palačinky s uzeným masem

1.12.2011
Potřebujeme:

300 g zelí, vejce, 2 dcl mléka, 100 g polohrubé mouky, 200 g vařeného uzeného masa, mletý pepř, sůl, olej na opékání

Jak na to:

Očištěnou zelí pokrájíme nadrobno a podusíme na malém množství osolené vody. Měkkou zelí scedíme a necháme dobře okapat. Vejce rozšleháme s mlékem, solí, pepřem, přidáme zelí a na oleji opečeme palačinky. Naplníme jejich nadrobno pokrájeným uzeným masem, srolujeme a podáváme.

Podobné recepty:

Zapečené palačinky se špenátem, Závin s uzeným masem, Zapečené palačinky s ořechovou nádivkou, Zapečené těstoviny s nivou a uzeným, Smažené plněné palačinky