Cuketový koláč s ovocem

1.12.2011
Potřebujeme:

3 lžíce oleje, 500 g na jemno nastrouhané cukety, 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 120 g moučkového cukru, špetku soli, hrst rozinek, libovolné ovoce čerstvé nebo kompotované

Jak na to:

Smícháme olej s cuketou, moukou práškem do pečiva, vejci, moučkovým cukrem, solí a rozinkami. Těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Navrch poklademe čerstvé nebo kompotované ovoce. Pokud použijeme ovoce čerstvé, ovoce posypeme cukrem. Dáme upéct do středně teplé trouby. Upečený a vychladlý koláč posypeme nastrouhanou čokoládou.

Podobné recepty:

Cuketový koláč, Cuketový koláč, Cuketový koláč, Koláč s ovocem, Slaný cuketový koláč