Ovocný koláč

28.11.2011
Potřebujeme:

Těsto: 4 vejce, 1 dcl oleje, 200 g práškového cukru, 200 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, 1 dcl mléka
Náplň: 2 vanilkové pudinky 7,5 dcl mléka, 250 g cukru, 2 pochoutkové kysané smetany, ovoce (mandarinky, jahody, broskve)
Na ozdobu: šlehačku, ztužovač šlehačky, strouhanou čokoládu

Jak na to:

Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a tuhý sníh z bílků. Promícháme, těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Ve vyhřáté troubě upečeme. Po vychladnutí těsto potřeme marmeládou anebo ho pokapeme ovocnou šťávou. Rozetřeme náplň a uložíme na ni ovoce. Ozdobíme vyšlehanou smetanou se ztužovačem a posypeme strouhanou čokoládou.
Náplň: Z mléka, cukru a z vanilkového pudinku uvaříme kaši a necháme ji vychladnout. Přidáme pochoutkové smetany a spolu promícháme.

Podobné recepty:

Mražený koláč, Kynutý koláč bez kynutí, Ovocný koláč bez mléka a vajec, Ovocný koláč, Ovocný koláč