Ostrá pomazánka

28.11.2011
Potřebujeme:

200 g taveného smetanového sýra, 100 g pomazánkového másla, 50 g eidamu, 2 vejce uvařená natvrdo, 5 lžic mléka, 2 lžičky hořčice, 2 feferonky, sůl

Jak na to:

Změklé máslo utřeme s taveným sýrem a solí. Přidáme propasírovanou vejce a za postupného přidávání mléka vyšleháme. Eidam jemně nastrouháme, feferonky jemně nasekáme a s hořčicí zamícháme do směsi. Podáváme na bílém pečivu, ozdobené vnatí, pažitkou nebo plátky rajčata.

Podobné recepty:

Česneková-sýrová pomazánka na očka, Pomazánka ze sýra niva, Pomazánka, Krabí pomazánka jinak, Česneková pomazánka