Kapusnica s hlívou

Potřebujeme:

150 g kysaného zelí, 200 g hlívy, 2 sušené švestky, 10 g hladké mouky, 100 g mléka, olej, 1 cibule, bobkový list, kmín, mletou sladkou červenou papriku, vývar z kostí, vodu, sůl

Jak na to:

Kysané zelí pokrájenou na menší kousky, uvařené hlívy i s vodou ve které se vařily, švestky, kmín a bobkový list zalijeme vodou a uvaříme do měkka.
Mouku rozmícháme v mléce, vlijeme ke kapustě a spolu dobře povaříme.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletý kmín, mletou červenou papriku, podlijeme vývarem nebo vodou li třeba ochutíme solí.

Podobné recepty:

Kyselá polévka s hlívou, Lívance s hlívou, Knedlíčky s hlívou, Kvasnicová s hlívou, Rýžové rizoto s hlívou