Omáčka z medvědího česneku
Potřebujeme:100 g česneku medvědího, sůl, pepř, mletý muškátový oříšek, 100 ml bílého vína, dvě lžíce smetany ke šlehání, lžíci másla
Jak na to:Česnek medvědí spaříme na másle, ochutíme ho solí, pepřem, muškátovým oříškem a podlijeme bílým vínem. Povaříme.
Nakonec k omáčce přidáme smetanu ke šlehání, rozmixujeme ji a ještě teplou omáčku zahustíme máslem.
Polévka z medvědího česneku s opečenou rybou, Polévka ztraceného skauta, Kuřecí prsíčka ala indy, Česneková studená omáčka, Zapečený lilek