Perníková roláda
4.1.2012
Potřebujeme:60 dkg hladké mouky, 25 dkg moučkového cukru, 4 vejce, 4 lžíce medu, 10 dkg Palmarínu (Heru), 1 prášek na pečení do perníků
Jak na to:Vše spolu smísíme, rozdělíme na 3 díly a necháme stát v lednici 24 hodin zabalené ve fólii. Rozválíme asi na tloušťku 0,5 cm. Potřeme na tenko švestkovými povidly.
Na to nasypeme sekanými ořechy, rozinkami a posekanými želé bonbony. Drobenkou netřeba šetřit. Pevně stočíme a dáme na plech péct na pečící papír. Po vychladnutí polijeme čokoládou.
Perníková roláda, Plňená roláda, Roláda plněná šlehačkou, Roláda z mletého masa, Perníková bábovka