Pěna z uzeného masa

100 g vařeného uzeného masa, 60 g másla, 1 lžičku hořčice, trošku soli, pepř, kari koření, asi 2 lžičky šlehačky

Vařené uzené maso dvakrát pomeleme na masovém mlýnku. Máslo s hořčicí utřeme, přidáme umleté ​​maso a spolu utřeme do pěny.
Osolíme, přidáme pepř, trošku kari koření a nakonec vmícháme šlehačku. Pěnou natíráme chlebíčky a vrch ozdobíme kolečky okurky.

Pěna z uzeného masa, Pěna z uzeného masa, Pomazánka z uzeného masa, Pěna z lesních plodů, Pomazánka z uzeného masa