Sójový paprikáš

4.1.2012
Potřebujeme:

1 ½ kg brambor, 400 g sójových kostek, 4 velké cibule, 4 čerstvé papriky, 4 rajčata, 4 stroužky česneku, kečup, červenou mletou papriku sladkou i pálivou, vegetu, kari koření, sušenou majoránku, sůl, olej

Jak na to:

Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, podlijeme sklenicí vody. Přidáme oba druhy mleté ​​papriky, kari koření, kečup.
Sevřenou vodou zalijeme sojové kostky a necháme asi deset minut odstát. Potom přidáme do paprikáše, ve kterém se již vaří brambory a ostatní zelenina.
Povaříme a před dokončením přidáme nakrájený česnek a majoránku.

Podobné recepty:

Sójový paprikáš, Sekaná se sojou, Špagety po boloňsku se sojovým masem, Vegoplacky, Slaný závin