Italská vaječná specialita

Potřebujeme:

5 vajec, 40 g másla, 300 g rajčat, 1 dcl šlehačky, 100 g eidamu, sůl, petrželku

Jak na to:

Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem, poklademe na kolečka nakrájená rajčata, na které opatrně, aby se nerozlil žloutek rozbijeme syrová vejce. Na každé vejce dáme trošku smetany, posypeme strouhaným sýrem, osolíme a ve vyhřáté troubě 15 minut zapečeme. Před podáváním posypeme sekanou petrželkou. Podáváme s makaróny.

Podobné recepty:

Italská specialita, Stehýnka na rozmarýnu a italská rýže, Vaječná zavářka do polévky se špenátem, Kedlubnová polévka, Špagety na sladko - Krkonošská specialita