Jednoduchý jablkový závin
14.12.2011
Potřebujeme:500 g hladké mouky, 1 margarín (Hera) nebo máslo (250 g), 20 g kvasnic, asi 2,5 dcl mléka
Náplň: 500 g jádřinců zbavených jablek, 100 g cukru, 1 lžičku skořice
Mouku, změklé máslo, rozdrobené kvasnice a mléko smícháme a vypracujeme těsto. Odložíme ho asi na 2 hod do chladu odpočinout.
Těsto rozválíme, posypme nastrouhaným jablky smíchanými s cukrem a skořicí a svineme do závinu. Vložíme do trouby, které zapneme na 220 stupňů a upečeme.
Jablkový závin, Jablkový závin z kyselého mléka, Těsto na jablkový závin, Jablkový závin, Jablkový závin s marcipánem