Drobné vánoční pečivo

600 g hladké mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilkového cukru, 300 g moučkového cukru, 250 g sádla, 2 vejce, 30 g kakaa, rybízová marmeláda

Mouku s práškem do pečiva, vanilkovým a moučkovým cukrem prosejeme na desku, přidáme sádlo, vejce a zamícháme těsto, které rozdělíme na dvě části. Do jedné části přidáme kakao a ještě prohněteme. Každé těsto na pomoučněném vále vyválíme a malou kulatou formičkou vykrajujeme kolečka. Bílé kolečka potřeme mlékem a posypeme krystalovým cukrem. Všechny poklademe na plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Upečené a vychladlé kolečka spojujeme rybízovým marmeládou, a to vždy tmavé s bílým.

Novoroční bábovka, Drobné vánoční pečivo, Drobné vánoční cukroví - lepené očka, Vánoční cukroví, Vyfoukané vánoční pečivo