Karotkové těstoviny

Potřebujeme:

těstoviny (penne, fusilli, mašličky), olivový olej, zeleninovou sůl, 2-3 stroužky česneku, 3-4 mrkvičky (karotky), pažitku nebo petrželku

Jak na to:

Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody a můžeme přidat i pár kapek oleje, aby se neslepovaly.
Mezitím na oleji zpěníme na jemno nakrájené stroužky česneku (1 min), přidáme také na jemno nastrouhanou karotku a krátce orestujeme.
Přidáme uvařené těstoviny, promícháme, ochutíme zeleninovou solí a podáváme.

Podobné recepty:

Zapečené těstoviny, Ovocný salát, Špagety - těstoviny, Těstoviny s tuňákem, Těstoviny s nivou