Ořechové řezy na oplatce
Potřebujeme:210 g moučkového cukru, 210 g ořechů, 5 lžic strouhanky 6 vajec, ½ lžičky prášku do pečiva, 2 dortové oplatky
Krém: 250 g másla, 150 g práškového cukru, 2 žloutky, 200 ml černé kávy, 1 krémový prášek Zlatý klas
Bílky s cukrem vyšleháme, přidáme 4 žloutky, mleté ořechy, strouhanku a prášek do pečiva. Na dno plechu uložíme podlouhlé oplatky, natřeme na ně těsto a upečeme.
Krém: Máslo s cukrem utřeme do pěny. Uvaříme silnou černou kávu, přecedíme ji. Ve vlažné rozmícháme Zlatý klas a 2 žloutky a uvaříme hustý pudink.
Když vychladne, smícháme ho s připraveným máslem a krém natřeme na upečený koláč. Vrch posypeme sekanými ořechy.
Ořechové řezy na oplatce, Kokosový koláč na oplatce, Karamelové řezy na oplatce, Lehké ořechové řezy, Žloutkové ořechové řezy