Jablečné povidla s hruškami

2 kg jablek, 2 kg hrušek, 1 dcl vody, 1 lžíci kyseliny citronové, 3 sáčky Petosu, 1 kg cukru

Opadané ovoce omyjeme, vykrojíme, nakrájíme na plátky a v hrnci podlijeme.
Pak odkryté za stálého míchání dusíme a přitom přidáváme cukr a kyselinu. Do posledního dílu cukru přidáme Petos. Pak ještě krátce povaříme a plníme do lahvi.

Jahodové gofry, Šípkové povidla, Povidla z trouby, Švestková povidlová omáčka s rumem, Medailonky se švestkovou omáčkou