Krůtí prsa s kari kořením

21.11.2011
Potřebujeme:

600 g vykostěných krůtích prsou, 40 g másla, 2 dcl mléka, 1 KL mouky, sůl, kari koření
Salát: 1 hlávkový salát, čerstvou okurku, rajčata, 100 g pórku, 100 g hub, 150 g tmavé vařené fazole, malou konzervu ananasu , citron, slunečnicový olej, sůl

Jak na to:

Krůtí prsa nakrájíme na menší kousky, ochutíme solí, kari kořením, pepřem, smícháme s moukou a necháme 30 minut odstát. V teflonové pánvi rozpustíme máslo, přilijeme mléko a krátce povaříme. Podáváme se salátem.
Salát: Do salátové mísy poklademe lístky salátu, na kostičky pokrájenou okurku, rajče, ananas, na drobno pokrájený pórek, houby a vařenou fazolky. Polijeme octem, citrónovou šťávou, promícháme a necháme odstát v lednici. Salát ozdobíme petrželkou.

Podobné recepty:

Plněná krůtí prsa, Přírodní krůtí prsa, Kuřecí prsa s ananasem a broskví, Lletní grilování venku, Krůtí prsa plněné borůvkami