Sýrová roláda

400 g tvrdého sýra, 200 g šunky, 4 tavené sýry, 3 sterilizované okurky, 250 g másla, 2 natvrdo uvařená vejce

Celý kus sýra vložíme do mikrotenového sáčku, na sáčku uvážeme uzel a vaříme ve vroucí vodě, dokud sýr nezměkne.
4 plátky šunky si odložíme a ostatní pokrájíme na čtverečky.
Okurky nakrájíme na kolečka asi 5 mm silné. Vejce nakrájíme na kostky.
Změklé máslo utřeme s taveným sýrem a do směsi přimícháme okurky a nakrájenou šunku.
Změklý sýr vyjmeme ze sáčku a na alobalu vyválíme
na plát hrubý méně než 5 mm.
Na plát sýra navrstvíme náplň. Pomocí alobalu vytvoříme roládu.
Na roládu poklademe odložené plátky šunky, roládu zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Ztuhlou roládu krájíme na plátky.

Sýrová roláda, Sýrová rolada, Sýrová roláda, Sýrová roláda, Sýrová roláda se špenátem