Plněné bramborové placky

5 brambor, 2 vejce, 6 stroužků česneku, mouku, sůl, vegetu, pepř, majoránku, kečup, sýr, olej na smažení
Náplň: kuřecí játra, česnek, cibuli, mletou červenou papriku, pepř, sůl

Nastrouhané brambory, prolisovaný česnek a všechny ostatní ingredience smícháme. Na na oleji vysmažíme placky.
Osmahneme cibuli s česnekem, přidáme játra, opět prudce osmahneme, podusíme, podle chuti přidáme pepř, sůl a mletou červenou papriku.
Takto připravenou směsí plníme bramborové placky.

Plněné bramborové placky, Plněné drapáky, Kari panenka v bramborové placce, Bramborové placky se slaninou, Řízky v bramborové placce