Máčené řízky

21.12.2011
Potřebujeme:

1 kg masa na řízky, 5 vajec, 2 KL soli, 1 KL mletého pepře, 1 KL kmínu, 1 KL majoránka, 1 KL sladké papriky, 1 KL štiplavé papriky, 1 KL worcesterové omáčky, 1 KL kari koření, 1 KL vegety , 1 PL hořčice, 1 PL kečupu

Jak na to:

Všechny přísady smícháme. Maso naklepeme (jako na řízky), namočíme do směsi koření a uložíme do misky.
Zbytek směsi nalijeme na uložené, namočené maso, zakryjeme a dáme na 24 hodin do chladničky (maso může být v nálevu i déle). Pak smažíme na pánvi jako řízky.

Podobné recepty:

Máčené řízky, Máčené řízky, Máčené řízky, Nádivka ze syrového masa, Harmonické kuřecí řízky