Nádivka z mletého masa

500 g mletého vepřového masa, 100 g šunky, 4 vejce, 3 lžíce másla, 5 lžic strouhanky, krůtí játra, 1 lžíci soli, pepř, 6 mandlí, muškátový květ

Maso promícháme s vejci, rozehřátým máslem, pepřem, solí a nasekanými mandlemi.
Přidáme na kostičky nakrájenou šunku a játra a směsí naplníme krůtu, případně kuře připravené k pečení, nebo plát masa na pečení a svineme jako roládu.

Nádivka nejen do kuřete, Špízy z mletého masa, Nádivka ze syrového masa, Ořechové a makové rohlíky, Švestkové knedlíky z mletého masa