Škvarkové pagáče se smetanou

Potřebujeme:

½ kg hladké mouky speciál, 3 dkg kvasnic, 1,5 dcl mléka, 2 žloutky, sůl, 1 zakysanou pochoutkové smetanu, 25 dkg mletých škvarků, 25 dkg vařených nastrouhaný brambor, sůl

Jak na to:

Spolu smísíme, necháme chvíli vykynout, rozdělíme a natřeme 1 / 3 Škvarkové a bramborové nádivky.
Složíme a postup opakujeme 3x po 15-20 minutách. Vrch potřeme vejcem rozmíchaným v mléce. Pečeme v horké troubě.

Podobné recepty:

Pagáče, Pagáče, Škvarkové pagáče, Škvarkové Pagáče, Sýrové pagáče