Tofu s těstovinami

250 g sýra Tofu (může být i ovčí sýr), 2 PL sójové omáčky, 1 KL vegety, 1 KL pepře, 200 g těstovin (spirálky, mušličky, mašličky ...), 4 PL rostlinného oleje, 3 papriky, 3 rajčata , 1 malou salátovou okurku, 200 g sterilované kukuřice, 1 bílý jogurt, 3 PL majonézy, posekanou bazalku, čerstvě mletý bílý pepř

Sýr Tofu nakrájíme na kostky, vložíme do sójové omáčky smíchejte s vegetou a kořením. Necháme půl hodiny odstát.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a přidáme do ní 2 PL oleje-aby se nelepila. Uvařenou scedíme, propláchneme studenou vodou a pokapeme zbylým olejem.
Okurku nakrájíme na hranolky a zlehka mícháme s pokrájenými rajčaty, paprikami, kukuřicí, sýrem a s těstovinami. Jogurt utřeme s majonézou, přidáme posekanou bazalku, čerstvě mletý bílý pepř a vylijeme na těstoviny se zeleninou.

Salát s těstovinami, zeleninou a tofu, Tofu pro mlsouny, Pomazánka s bílým tofu, Tofu špíz , Tofu sýr