Kapustové-sýrové karbanátky

Potřebujeme:

polovinu hlávky kapusty, 100 g tvrdého sýra, 1 vajíčko, strouhanku, sůl, pepř, 1 střední cibuli, 1 rohlík, trochu mléka

Jak na to:

Polovinu Kapustové hlávky uvaříme doměkka a necháme okapat. Pak nakrájíme nadrobno.
Rohlík nakrájíme na kolečka a zalijeme ho mlékem, aby se roztrhl. Sýr nastrouháme a cibulku si nakrájíme nadrobno. Nasekaná kapusta, sýr, pomačkaný rohlík s mléka a vajíčko dáme do misky, osolíme (opatrně nebo vůbec, pokud dáváte sýr) a opepříme. Pořádně promícháme.
Lžící odebíráme směs, obalujeme ve strouhance a formujeme do pěkných karbanátek. Smažíme pomalu na oleji do zlatová.

Podobné recepty:

Kapustové karbanátky, Kapustové karbanátky, Kapustové karbanátky, Kapustové karbanátky, Plněné kapustové batůžky