Šunkové rolky v želatině

Potřebujeme:

5 natvrdo uvařených vajec, 20 dkg plátků uzeného sýra, 8 plátků strojové šunky, 20 dkg francouzského salátu nebo jiné sýrové pomazánky, na kostky nakrájené jablka, hrášek, papriku, kyselou okurku, 1 kostka masoxu, 3 KL želatiny

Jak na to:

Na spodek srnčího hřbetu dáme předem tenkou vrstvu želatiny a pak na kolečka pokrájené vajíčka.
Pak křížem na "X" pásy uzeného sýra, zdobíme hráškem, červenou kapií, okurkou. Do šunky stočíme salát nebo pomazánku a ukládáme do formy.
Želatina: V 1 / 2 l vody uvaříme 1 masox, přidáme špetku soli, cukru, octa.
Poté scedíme a po mírném vychlazení vývaru zamícháme želatinu a dříve než začne rosolovatět zalijeme připravenou formu.

Podobné recepty:

Šunkové rolky s křenovým krémem, Šunkové rolky s křenem, Sýrové rolky, Šunkové rolky, Šunkové rolky