Tofu řízek v těstíčku

400 g tofu, 5 PL sójové omáčky, koření, sůl, vejce, mouku, mléko
Marináda: 5 PL sójové omáčky, 15 lžic vody, 1 KL drceného kmínu, majoránky, vegety a sůl
Tatarská omáčka: 100 g TOFU, okurka, cibuli, sůl, mléko, vodu

Tofu nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, poklademe vedle sebe do nádoby a zalijeme marinádou. Marinujeme alespoň 12 hodin. Řízky obalíme v těstíčku a smažíme.
Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou z tofu nebo zeleninovým salátem.

Tatarská omáčka: Tofu, okurku, cibuli, sůl, mléko a vodu rozmixujeme a dochutíme podle vlastní chuti.

Tofu řízek v těstíčku, Tofu řízek v těstíčku, Tofu sýr, Telecí řízek v sýrovém těstíčku, Tofu pro mlsouny