Kotleta

Potřebujeme:

4 kotlety, 1 nožičku pikantní klobásy, 2 plátky šunky, 1 cibuli, 1 rajče, 1 jablko, 2 stroužky česneku, 100 g tvrdého strouhaného sýra, grilovací koření, mletý jalovec, sůl

Jak na to:

Naklepané kotlety osolíme, potřeme grilovacím kořením a po obou stranách opečeme.
Na dno olejem vymazané remosky dáme vrstvu nakrájené cibule, na kterou položíme polovinu kotlety. Posypeme kolečky pikantní klobásy osmažené spolu s plátky česneku a okořeněné jalovcovým kořením a překryjeme plátky šunky.
Na to položíme zbytek kotlety, kolečka rajčat a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme doměkka, před dopečením posypeme ještě trochou strouhaného sýra smíchaného s nastrouhaným jablkem.

Podobné recepty:

Kotlety v zeleninovém leču, Bylovi medailonky, Čínská polévka , Vepřová kotleta na petrželce, Maso s moravankou