Ovocný dezert

11.1.2012
Potřebujeme:

4 vajíčka, 250 g krystalový cukr, 250 g polohrubé mouky, 1 ½ dcl oleje, 2 dcl vlažné vody, ½ prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa
Krém: šťávu z kompotu (jakýkoliv) asi 5 dcl, 3 PL maizeny nebo 1 pudink, 250 g másla, 200 g moučkového cukru

Jak na to:

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ostatní přísady utřeme a postupně přidáme tuhý sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na plech a upečeme. Z přísad na krém uvaříme pudink. Necháme vychladnout.
Máslo s cukrem utřeme a postupně přidáváme vychladlý pudink a kusové ovoce z kompotu.
Krémem potřeme vychladlý upečený koláč a dáme ztuhnout. Na závěr polijeme čokoládovou polevou nebo nastrouháme čokoládu.

Podobné recepty:

Ovocný dezert, Jablečný dezert, Smetanový dezert s lesním ovocem, Smetanový dezert s lesním ovocem, Ovocný salát