Moučník s rozinkami
Potřebujeme:Těsto: 30 dkg hladké mouky, 3 vajíčka, kapku olivového oleje, sůl
Náplň: 1 / 2 kg tvarohu, rozinky (předem namočené), moučkový cukr, vanilkový cukr, 3 vajíčka
Uděláme těsto a rozválíme ho na kruh. Rozdělíme nožem na 4 trojúhelníky. Do vařící vody dáme kapku olivového oleje a dáme do ní těsto. Vyšleháme 2 bílky na sníh. 3 lžičky cukru tvaroh a rozinky smícháme. Přidáme do této směsi sníh.
Misku vymažeme máslem. Vložíme do ní 2 trojúhelníky cesta. Dáme na ně nádivku. Přidáme další těsto a náplň a znovu další těsto a náplň. Těsto uzavřeme jako růži.
Potřeme ho vymíchání posledním žloutkem a dáme do trouby na 25 minut zapéct. Těsto rozkrojíme na porce a navrch přidáme šlehačku.
Banánový moučník s ořechy, Ovocný moučník, Nepečený jahodový moučník, Šťouchaná buchta, Maková třená s čokoládovou polevou