Zapečené brambory se smetanou

brambory, vepřové plátky masa, smetana, hermelín, houby ,třeba nakládané, cibule, česnek, sůl, pepř, kmín, pažitka

Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vymažeme pekáč a poklademe bramborami. Na ně dáme naklepané, osolené, opepřené a dochucené maso, posypeme nakrájenou cibulkou, česnekem, zalijeme houbami, pokud jsou nakládané, tak i vodou z nich, dále opět brambory a takto děláme dokud nedojdeme vrchu pekáče. Brambory můžeme posypat pažitkou, kmínem...podle chuti. Dáme péct do trouby. Až bude maso měkké, zalijeme smetanou, třeba dvěma. jak to děláme my a poklademe hermelínem a dáme narychlo zapéct.

Rychlovka zapečené brambory s kuřátkem, smetanou a sýrem, Zapečené hlívy se smetanou, Zapečené hlívy se smetanou, Zapečené kuře na bramborách, Zapečené brambory