Čínské nudle s houbami

150 g vepřové krkovice, sterilizované houby ve sladkokyselém nálevu, 2 pórky, 4 stroužky česneku, 3 lžíce sójové omáčky, lžičku drceného kmínu, 1 vejce, 1 lžičku solamylu, sůl

Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s vejcem a solamylem rozmíchaným v trošce vody. Necháme uležet 1 hodinu v chladu.
Maso osmažíme v rozpáleném tuku, až zbledne, přidáme propláchnuté okapané houby, nakrájený pórek. Ochutíme kmínem, solí a rychle orestujeme. Dochutíme otřením česnekem a sójovou omáčkou.

Čínské nudle, Čínské nudle s kuřecím masem, Čínské nudle, Čínské kuřecí nudle, Čínské nudle s tuňákem