Omelety s pikantní náplní

Potřebujeme:

8 vajec, 40 g tuku, 50 g tvrdého sýra
Náplň: 250 g hlívy, 30 g másla, 200 g pečeného vepřového masa, 1 rajče, sůl, pepř, sladkou papriku, 4 lžíce kečupu, 1 stroužek česneku

Jak na to:

Vejce rozšleháme se solí a na tuku opečeme 4 omelety. Potřeme je připravenou náplní, přeložíme napůl a posypeme strouhaným sýrem.

Náplň: Nakrájenou hlívu podusíme na másle.
Před ukončením přidáme na kostky pokrájené maso, plátky rajčat, osolíme a podle chuti okořeníme.

Podobné recepty:

Omeleta s pikantní náplní, Omelety plněné mletým masem, Sladké dýňové omelety s tvarohovou náplní , Špenátové omelety se šunkovou pěnou, Mušelínová omeleta s tvarohovo-jablečnou náplní