Francouzské brambory s hlívou

1 kg brambor, 500 g hlívy, 1/2 dcl mléka, 2 vejce, 50 g slaniny, 50 g másla, pepř, sůl

Do vymazaného pekáče střídavě vrstvíme uvařené brambory pokrájené na plátky, vejce uvařené natvrdo a hlívy udušené na cibulce, přiměřeně okořeněné a osolené.
Navrch uložíme brambory, promastíme tukem a pečeme asi
1 hodinu. Potom brambory polijeme vejcem rozmíchaným v mléce a dopečeme.

Francouzské brambory s hlívou, Kyselá polévka s hlívou, Francouzské brambory, Francouzské brambory , Lívance s hlívou