Zapékané tykve

Potřebujeme:

750 g mladých dýní, 100 g sýra na strouhání, 4 vejce, 4 lžíce jemné krupice, 80 g másla, sůl

Jak na to:

Oloupané dýně, ze kterých jsme odstranili střed s jadérky, nakrájíme na tenké plátky, osolíme je a necháme odstát, aby uvolnily vodu.
Rozšleháme vejce, vložíme do nich dýně, přidáme krupici a nastrouhaný sýr.
V nádobě rozpustíme máslo, poklademe na něj směs s dýně (do 2 až 3 cm vrstvy) a pečeme do červena.
Podáváme teplé i studené, s bramborami a zeleninovým salátem.

Podobné recepty:

Zapečený baklažán s tykví, Nudle zapékané se smetanou, Zapékaná dýně, Zapékané brambory s jogurtem, Zapékané palačinky