Sýrové bochánky

3 sýry s bílou plísní, 5 vajec, 50 g cibule, 2 lžíce strouhanky, 1 lžíci zeleninové kořenicí směsi, 1 / 4 lžičky mletého pepře, pažitku, 100 g měkkého salámu, tuk na smažení

Sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme vejce, nadrobno pokrájenou cibuli, strouhanku, pažitku, zeleninovou kořenící směs, koření a na kostičky pokrájený měkký salám.
Hmotu promícháme a vyformujeme z ní malé bochánky. Obalíme je v mouce, ve vejci a ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborem a kečupem nebo tatarskou omáčkou.

Sýrové bochánky, Sýrové bochánky, Bochánky , Hermelínové bochánky, Sýrové řízky se žampiony