Čarodějkine prsty

3 sklenice mouky, 1 sklenice másla, 1 1 / 2 sklenice cukru, 1 1 / 2 lžičky prášku do pečiva, 1 vajíčko, trošku citronové kůry, jahodový džem, vanilkovou nebo mandlovou esenci

Na těsto vyšleháme máslo s cukrem a mandlovou nebo vanilkovou esencí do pěny, pak přidejte vajíčko a ještě chvíli šlehejte. Postupně přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůru.
Těsto nechte v chladničce odpočívat min.30 minut až 2 hodin. Z těsta vy-formujte tenké prsty a na konec každého zapíchněte jednu celu oloupanou mandli (prsty vytvarujte tenčí při pečení se trochu roztáhnou).
Prsty poklademe na suchý nevymaštěný plech a pečte při teplotě 160 C, 15-20 min. Upečené prsty nechte chvíli vychladnout, pak sloupněte mandli a tam kde byla mandle naneste trochu červeného džemu a přilepte mandli na-spět. Konce můžete také namočit do džemu.

Těstovinový salát s krabího prsty a broskvemi, Rychlé masové prsty, Ovocný koláč s drobenkou, Sýrové prsty, Falešná humrová pomazánka z krabích tyček