Florida koláč
Potřebujeme:3 vejce, 3 bílky, 35 dkg moučkového cukru, 2 dcl vroucího mléka, 30 dkg polohrubé mouky, ½ balíčku prášku do pečiva
Krém: 1 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 2 lžíce hladké mouky, 3 žloutky, 25 dkg Hery, 15 dkg moučkového cukru, 2 meruňkové kompoty, 2 šlehačky, 2 vanilkové cukru, čokoládu na ozdobení
3 vejce, 3 bílky, 35 dkg moučkového cukru utřeme a přidáme 2 dcl vroucího mléka. Pokud je to teplé necháme trošku vychladnout a přidáme 30 dkg polohrubé mouky i s ½ balíčku prášku do pečiva. Necháme upéct.
Krém: 1 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 2 lžíce hladké mouky a 3 žloutky uvaříme na kaši. 25 dkg Hery, 15 dkg moučkového cukru utřeme a přidáme do vychladlé kaše.
Na plát poklademe okapané meruňky, na to krém a na krém 2 šlehačky a 2 vanilkové cukru, které vyšleháme. Na náplň nastrouháme čokoládou a necháme v chladničce ztuhnout.
Florida koktejl, Kynutý koláč bez kynutí, Koláč müsli, Jablkový koláč, Rychlý koláč z jablek