Perníky

25 dkg margarínu, 4 lžíce medu, 20 dkg moučkového cukru, 60 dkg hladké mouky, 2 celá vejce, 1 lžičku sody Bicarbonate, trochu perníkového koření

Mouku prosejeme 3-krát. Všechny suroviny společně zamícháme a necháme 12 hodin odstát. Potom vyválíme a vykrajujeme perníčky.
Dáme je na slabě vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme.

Bílá poleva na perníky, Perníky, Perníky, Měkké perníky, Perníčky s citronovou polevou