Rajčatově-bazalkový dressing

3 zralá rajčata, 2 PL nasekaných bazalkových listů, 2 PL olivového oleje lisovaného za studena, sůl, pepř, 300 g bílého smetanového jogurtu

Rajčata omyjeme, rozpůlíme, odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Jogurt utřeme s bazalkou a olivovým olejem. Směs podle chuti osolíme, opepříme, přidáme rajčata a promícháme.

Americký dressing, Těstovinový bazalkový salát, Labužnický sýrový salát s olivami a paprikou, Řecký dressing, Sardinková pomazánka v rajčatové omáčce