Pizza se šunkou a kukuřicí
Potřebujeme:Těsto: 200 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 30 g droždí, 1 / 2 lžičky soli, 250-300 ml vody, 2 PL oleje
Omáčka: kečup, oregano, 4 stroužky česneku
Náplň: Eidam, vajíčka, 1 malou konzervu kukuřice, šunku
Na potření: sklenici vody, zbytky česneku
Do větší nádoby dáme mouku, droždí rozmačkané a rozpuštěné v trošce vody, žloutky, sůl, olej a podle potřeby vodu. Vypracujeme polotuhé těsto, které necháme dobře vykynout.
V misce utřeme kečup, česnek a oregano. Do sklenice s vodou přidáme zbytky česneku. Zatímco těsto kyne, připravíme si suroviny na náplň. Po vykynutí těsto ještě prohněteme, rozdělíme na tři části a necháme podkynout cca 15 minut.
Plech na pizzu vymažeme olejem a těsto na něj rozmačkáme až po okraj. Natřeme kečupovou omáčkou, přidáme kukuřici, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem. Naskládáme šunku, do středu rozbijeme vajíčko a povrch posypeme opět sýrem. Okraje pizzy potřeme česnekovou vodou a pečeme cca 12 minut na maximální teplotě.
Tygříkova pizza od Medvídka Pú, Pizza se šunkou a dušenými houbami, Zuzkina pizza, Zapékaná cuketa s debrecínskou lahůdkou a se sýrem, Pizza z listového těsta