Čokoládový dort

23.2.2012
Potřebujeme:

Těsto: 8 vajec, 8 lžic cukru, 6 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce práškového kakaa
Náplň: 2 šlehačky, 2 ztužovače šlehačky, 200 g čokolády na vaření, 1 vanilkový cukr

Jak na to:

Večer dáme rozlámanou čokoládu na vaření spolu s vanilkovým cukrem roztát do šlehačky, vaříme na mírném ohni, dokud se čokoláda celá neroztaje, musíme však dávat pozor, aby šlehačka nezačala vařit.
Pak dáme směs vychladnout a na noc ji dáme do lednice. Žloutku a cukr utřeme do pěny, přidáme polohrubou mouku, kakao a sníh z bílků. Těsto vylijeme do vymazané a pomoučněné formy a dáme péct asi na 20 min na 180 stupňů.
Vychlazenou dort rozřízneme na 3 pláty a naplníme krémem, který jsme vytvořili vyšlehání čokošlehačky se ztužovačem. Vrch polijeme čokoládovou polevou.

Podobné recepty:

Žvýkačkový dort, Čokoládový vánoční dort, Jablečný nepečený dezert, Nepečený čokoládový dort, Čokoládový dort s pařížským krémem