Čevabčiči s kapustou

16.4.2008
Potřebujeme:

500 gramů kapusty, 250 gramů vepřové plece, 100 gramů oleje, 1 vejce, majoránka, stroužek česneku, pepř, sůl

Jak na to:

Kapustu uvaříme ve vodě, dáme ji okapat a pak umeleme s masem a cibulí (pokud máme již koupené mleté maso tak samozřejmě jen smícháme umletou kapustu s masem). Přidáme vejce, pepř, majoránku, stroužek utřeného česneku a mírně osolíme. Je li třeba zahustíme strouhankou nebo krupičkou. Děláme malé šišky a opékáme je na rozpáleném oleji.

Podobné recepty:

Čevabčiči, Čevabčiči, Bramborák s kapustou, Zapečené těstoviny s kapustou, Polévka z růžičkové kapusty