Zeleninová polévka

kořenovou zeleninu, brambory, květák, olej, česnek, polévkové koření

Do hrnce dáme trochu oleje, nastrouháme 1 mrkev, osmahneme, přidáme 2-3 stroužky česneku, zalijeme vodou a necháme povařit. Potom stáhneme z ohně, ať to jen tak bublá. Přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu (mrkev, petržel, celer).
Můžeme přidat brambory nebo květák a také hrášek. Necháme vařit a dochutíme polévkovým kořením a nakonec přidáme nať (celerovou nebo petrželovou).

Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá zeleninová polévka, Jarní zeleninová polévka, Zeleninová vločková polévka, Dětská krémová zeleninová polévka