Palačinkové trhance s tvarohem

mléko, hladkou mouku, 2 vajíčka, 250 g hrudkového tvarohu, 3 bal.vanil.cukru, 1 balíček skoř.cukru. 4 lžíce krup.cukru, povidla nebo jiný dle chuti, 250 ml sladké smetany, rozinky, trošku másla na vytřené formy, olej na smažení palačinek

Z mléka, 1 vejce, hladké mouky a 1 van.cukru vypracujeme vláčné těsto a uděláme přibližně 10 palačinek. Vychladlé palačinky potrháme na různé kousky.
Připravíme si zapékací misku / malou Jánska misku o průměru asi tak 25 cm. Misku vymažeme máslem, trhance zamícháme s tvarem, rozinkami (namočte je na hodinu do teplé vody, aby změkly a nabobtnaly /, vanil. A skořicovým cukrem a 3 lžícemi krup.cukru. Přidáme i povidla. Dobře promícháme a dáme do zapékací formy. zalijeme směsí smetany, do které jsme přidali 1 vanil.cukr, 1 lžíce.cukru a vajíčko.
Vložíme do vyhřáté trouby na 180 C a zapékáme, dokud není povrch pěkně zlatavý, cca 20 minut.

Trhance s borůvkovým džemem, Květáková polévka, Palačinky s nutelou a tvarohem, Smažené plněné palačinky, Palačinkové zmrzlina