Banánové-čokoládové muffiny

14.3.2012
Potřebujeme:

těsto na 12 ks
2 větší nebo 3 menší banány, 1/2 hrnku cukru, 1 1/2 hrnku polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 1/4 hrnku oleje, 1 čokoládu na vaření

Jak na to:

Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky. V misce si rozmačkáme banány a nakrájíme čokoládu na malé kousky. Všechny sypké suroviny smícháme dohromady. K banánem přimícháme olej. Pak postupně přimícháváme sypké ingredience (mouka, prášek do pečiva, cukr, sůl), které jsme předtím spolu promíchaly a také přimícháme čokoládu.
Těstem naplníme košíčky. Pečeme asi 20 min v troubě vyhřáté na 180 ° C. Když jsou muffiny upečené, vyjmeme je z trouby a necháme vychladnout.

Podobné recepty:

Banánové muffiny, Čokoládové - kávové muffiny, Banánové řezy, Muffiny Stracciatella, Muffiny s rybízem