Těstovinový salát s cuketou

těstoviny, olej, cibuli, Oravská slaninu, šunku, sýr bambino, sůl, pepř, sójovou omáčku, hořčici, moučkový cukr, pochoutkový smetanu, cuketu, čerstvou zeleninu např. okurku, červenou a žlutou papriku, čínské zelí

Těstoviny z tvrdé pšenice např. mašličky uvaříme ve slané vodě a necháme okapat. Na oleji si osmažíme oravská slaninu s cibulkou a se šunkou. Přidáme na kostky pokrájenou cuketu a podusíme doměkka. Přidáme sýr bambino (nebo jiný měkký sýr) a spolu promícháme. Tuto směs dáme na těstoviny a promícháme.
Přidáme pochoutkový smetanu, dochutíme solí, pepřem, sójovou omáčkou, hořčicí a práškovým cukrem. Přidáme pokrájenou okurku na kostičky, barevné papriky a čínské zelí na tenké proužky. Vše spolu zlehka promícháme.

Těstovinový salátek, Těstovinový ovocný salát, Těstovinový salát, Špagety s cuketou a nivou, Těstovinový salát s krabími tyčinkami