Žampionová salát

olej, 1 cibuli, žampiony (nejlépe zavařené), hořčici, kečup, šlehačku, oregano, sójovou omáčku

Osmahneme cibuli, pak přidáme kompotované žampiony (pokud jsou syrové, tak jejich trochu opražit), sójovou omáčku, oregano a necháme 3 minuty dusit.
Po 3 min dušení přidáme 1/2 dcl vody, KL hořčice, 2 lžíce kečupu, vmícháme trochu šlehačky a mícháme, dokud to nezhoustne. Podáváme k masu a rýži.

Žampionová polévka s brokolicovými knedlíčky, Krůtí prsa v alobalu, Zapékané plněné žampiony, Žampionová pomazánka se šunkou, Žampionová omáčka