Banánové cookies

1 / 2 sklenice másla (příp. margarínu), 1 pohár hnědého cukru, 2 vajíčka, 1 pohár pomačkání banánů (cca 2 banány), 2 sklenice hladké mouky, 2 KL prášku do pečiva, 1 / 2 KL sody Bicarbonate, 1 / 2 lžičky mletého hřebíčku a skořice, 1 / 2 sklenice sekaných ořechů

V míse utřeme máslo a hnědý cukr. Banány pomačkejte vidličkou. Do vyšlehaného másla s cukrem přidejte po jednom vajíčku a pohár rozmačkaného banánů.
Do směsi přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, sodou bicarbona, hřebíčkem a skořicí. Ručně promíchejte a nakonec přimíchejte půl sklenice sekaných ořechů.
Na vymazaný plech dělejte hromádky velkou lžící asi 4-5 cm od sebe. Pečte při teplotě 180 C 12 minut. Pokud chcete můžete je postříkat čokoládou nebo polovinu namočit do čokolády.

Americké "cookies", Banány se skořicí a rumem, Čokoládové cookies, Banánové řezy, Ovesné cookies