Řecké tzatziki

Potřebujeme:

1 velký bílý jogurt, 3 menší okurky, 4-5 stroužků česneku, 1 lžíci olivového oleje, sůl, svazek čerstvého kopru

Jak na to:

Okurky oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a nechte je pořádně stéci. Kopr nakrájejte na drobné kousky. Do mísy dejte scezené nastrouhané okurky, přidejte kopr, prolisovaný česnek, jogurt, olivový olej a sůl. Dobře promíchejte a dejte na 1 hodinu odstát do chladničky.

Podobné recepty:

Řecké tzatziki, Kuřecí gyros, Gyros a tzatziki, Pikantní řecká směs, Tzatziki