Kuřecí salát Minerva

kuřecí prsa, sůl, ďábelské koření, olej, ostrou sójovou omáčku
Příloha: rýži s kari kořením, zakysanou smetanu, sůl, pepř, konzervu hrášku, mladou cibulku

Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, osolte, opepřete, přidejte ďábelské koření nebo chilli koření a sójovou ostrou omáčku. Nechte chvilku stát a zprudka osmahnete na oleji.
V míse utřeme nízkotučnou kysanou smetanu se solí, mletým pepřem a trochu sušených bylinek. Uvařte kulatou rýži s kari kořením.
Při podávání dejte na talíř větší kopeček rýže, oblijte ji zakysanou smetanou, dejte kuřecí maso i s výpekem, hrášek z konzervy a posypte např.. natí z mladé cibulky.

Salát Angelo, Kuřecí salát, Kuřecí salát, Americký salát, Kuřecí jednohubky